Sobanoodles met mango, gemarineerde tofu, sugarsnaps, shitake, courgette en basilicum

obstakel? Nope, dat zie ik als een opportuniteit. Maar eerlijk is eerlijk, wanneer je tegenstander een virus is dat de hele wereld treft, aka Covid-19, dan is de rescue ranger in mij toch even zoek. Op zo momenten hou ik me liever gedeisd en blijf ik (zoals ons Maggie aanbeveelt) liever in mijn kot. Gelukkig […]

Pastinaak kroket met chips van zoete aardappel en pastinaak, geitenkaas, crème van rode biet en pecannoten

Grappig, hoe iedereen zich aan de kassa van de supermarkt probeert te verantwoorden voor z’n bomvolle kar(ren). “Hamsteraar” is anno COVID-19 een waar scheldwoord geworden, een etiket dat niemand graag opgeplakt krijgt. “Ik doe altijd mijn grote boodschappen 1x per week” hoor ik de vrouw achter mij met 10 pakken wc papier en 5 pakken […]

Home made flatbread met gyros van oesterzwam & frisse fetacrème

Sinds Tinder werd geïntroduceerd in ons leven, en stilaan de standaard ‘ontmoetingsplaats’ van de gemiddelde single is, kunnen we er niet meer onderuit. Vlees keuren is in! Ongegeneerd naar links swipen wanneer het vlees wordt afgekeurd en naar rechts als de filet pur à point is… This has got to be the 21st century. Maar […]

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.